perejil - plantas curativas

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perejil


El perejil se ha consumido desde la época romana. El valor nutricional de esta hierba común que se ha cuantificado recientemente es bastante sorprendente. Una taza de perejil picado le dará la cantidad virtualmente idéntica de vitamina A que la espinaca cruda más casi la misma cantidad de vitamina C que puede obtener de una naranja.

La hierba de perejil se puede considerar como un vegetal de hoja verde oscuro. Como todas las verduras, agrega fibra a su dieta. El perejil le proporciona incluso minerales como potasio y fósforo, hierro, cobre, manganeso y calcio. También contiene niacina, riboflavina y tiamina, todas estas excelentes vitaminas B. A continuación el vídeo con la receta natural.



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