El perejil - plantas curativas

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El perejil


Tradicionalmente, el perejil se ha utilizado como un tónico para el hígado y la vesícula biliar, así como un tratamiento para problemas renales. Se dice que puede ayudar con los cálculos renales y los cálculos biliares y es un diurético potente que puede ayudar con los problemas urinarios. También se dice que ayuda a la digestión, lo que hace que su presencia en cada plato de restaurante sea bastante conveniente.

Por supuesto, la mejor forma de comer perejil es cruda. Cuando comes alimentos crudos, obtienes todas las enzimas beneficiosas y ninguna de las vitaminas o minerales disminuye a través de la cocción. Lo que me gusta hacer es cortar grandes cantidades de perejil e incluirlas en una ensalada. El perejil tiene un excelente sabor fresco y puede convertir una ensalada de lechuga aburrida en algo con un poco más de fuerza y   muchos más beneficios para la salud. A continuación el vídeo con la receta natural.





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